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Vin de glace

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$30.00

 

Ce vin de glace a été élaboré uniquement à partir du noble cépage Vidal, récolté lors des froides nuits d’hiver. Arômes de fruits confits, de pomme au four, de miel, de pamplemousse, de figue et de ce petit fruit du Nord : la chicouté. Belle fraîcheur gourmande en bouche, rondeur et persistance.

Cépage Vidal
Température de service 4° à 6°C
Garde 7 à 12 ans de son millésime

Alcool 9%
Accords mets et vin Foie gras, jambon de Bayonne et melon. Desserts aux petits fruits, tarte au citron, tarte tatin. Fromages à pâte persill.

Disponible en 200 ml

NOS PRIX

  • 2010 – La Coupe des Nations, Médaille d’or