Votre visite commencera au coeur des vignes. Après un bref historique du vignoble, le guide d'expérience vous dévoilera les secrets d'un raisin de qualité : le microclimat ainsi que la bonne pratique de toutes les opérations (la taille de la vigne, le buttage, les vendanges, etc.) sont des plus importants.
Vous serez ensuite conduits au pressoir, là où l'on extrait le jus des raisins, puis à la cuverie, où le guide vous fera découvrir les différentes étapes de production du vin, y compris celle de la mise en bouteilles. Vous aurez également la chance de découvrir la méthode champenoise traditionnelle puisque deux des propriétaires sont originaires de la Champagne.

Enfin, votre visite se terminera par la dégustation de cinq de nos excellents produits, le tout agrémenté de conseils pour en apprécier toute la saveur.

• Coût de la visite : 8 $
• Durée : 1 h
• après octobre, appelez pour informations

Dans un cadre intimiste, d'un maximum de 18 personnes, la visite PRIVILÈGE comporte les mêmes éléments que la visite DÉCOUVERTE, du coeur des vignes aux dégustations. De plus, un guide vous conduira dans la cave à champagne, où la méthode champenoise vous sera expliquée de manière plus approfondie. Après quoi, il vous proposera une dégustation particulière de six de nos vins accompagnés de délicieux aliments du terroir. Vous recevrez également un cadeau-souvenir de votre passage au vignoble. Vous vivrez une expérience intimiste et riche de sens.

  • Coût de la visite :16 $
  • Durée : 1 h 30
  • Après octobre, appelez pour informations

Sur réservation seulement

Cette visite a été spécialement conçue pour les groupes de 19 personnes et plus qui désirent vivre une visite PRIVILÈGE. Nous vous en offrons plus, autant en termes d'information, de dégustation que d'animation. D'une durée d'environ deux heures, c'est une expérience de groupe mémorable que nous vous offrons!

  • Coût de la visite :16 $
  • Durée : 2 h

Sur réservation seulement

Ajouter à votre dégustation des fromages de l'Estrie.

  • Coût de la visite :20$
  • Durée : 2 h

Sur réservation seulement