(Minimum de 30 personnes)

Choix de cinq vins et fromages parmi les suivants

1-Bleu Hermite de l'Abbaye St-Benoit-du-Lac
L'Archer
(exclusivité mondiale, ce vin fortifié est un digestif de type Porto)

2-Brie de Portneuf
La Cuvée des Seigneurs
(vin blanc sec élevé en fût de chêne)

3-Fromage St-Paulin
Le Délice du Chai
(Vin rouge sec et fruité élaboré à partir des cépages Maréchal Foch, de Chaunac, Ste-Croix et Frontenac.)

4-Fromage Cheddar blanc fort de l'Île aux Grues
La Réserve des Chevaliers
(Vin rouge sec élevé en fût de chêne qui possède un arôme de chêne prononcé.)

5-Fromage Suisse Canadien Descoteaux
Le Cep d'Argent
(Vin blanc rehaussé d'arômes de pêches, vin sec et fruité.)

6-Camembert de St-Paulin
La Sélection des Mousquetaires
(Vin blanc mousseux élaboré selon ls règles de l'art par notre vigneron originaire de Champagne, suivant une méthode champenoise traditio0nnelle.)

7-Fromage Provolone Saputo
Fleur de Lys
(Vin aromatisé issu d'un assemblage soigné de notre vin blanc et de sirop de cassis.)


Accompagnement
Fruits frais, crudités et pain variés


35$/par pers.  (taxes et service en sus)