Historique
Un
hybride, le Seyval blanc, résistant au froid
caractéristique du climat canadien et donnant
des raisins de haute qualité, sert de point
de départ au Vignoble le Cep d'Argent. En
1986, 10 000 vignes de cet hybride ont été
plantées. Quelque vingt ans plus tard, le
vignoble compte 60 000 plants issus de huit
différents cépages et ne cesse de croître.
D'ailleurs, toute l'année, il accueille des
visiteurs provenant des quatre coins de la
planète. Sa renommée transcende maintenant
les frontières québécoises. Mais au-delà des
vignes, il y a aussi des hommes!
Après 13 mois de recherche et maintes consultations
avec des agronomes et des météorologues, Denis
Drouin, originaire de l'Ontario, déniche enfin
un site propice à la croissance de la vigne.
Par la suite, il s'associe brièvement à un
Français, vigneron de métier, qui, souhaitant
se retirer, le présente à deux Champenois,
vignerons de père en fils depuis six générations.
À la suite d'une rencontre qui a lieu à Étoges
en France, Denis Drouin, Jean-Paul Scieur
et François Scieur deviennent associés. C'est
le début d'une longue et belle aventure!
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